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食用油检测

针对食用油在实际使用中的质量问题，食用油检测主要核查食用油检测项目全面覆盖植物油各类需求、全项检测及出厂检验及销售流通等问题。本文结合GB/T 1534-2017及GB/T 1535-2017等标准，说明适用范围、项目和方法，并提示方案需随材质、结构或用途调整，为食品安全评价、生产质量控制和市场抽检提供可核对的数据。